BERGMANN BRAUEREIBESICHTIGUNG AUF PHOENIX-WEST

Bei den Besichtigungen geben wir Euch einen Einblick in die Geschichte der Bergmann Brauerei früher und heute und zeigen Euch, wie wir hier auf Phoenix-West in unserer kleinen Brauerei handwerklich Bier brauen.

IHR ERHALTET VON UNS:

Ein Glas Export Trüb 0,3 Liter zur Begrüßung
Eine Darstellung der Geschichte der Bierstadt Dortmund und der alten und neuen Bergmann Brauerei, dazu ein Stößchen Bier 0,1 Liter
Eine Erklärung zur Theorie des Bierbrauens und der Rohstoffe und Prozesse: Malz, Würze, Hopfen, Hefe, Gärung, Lagerung, Kalthopfung anhand der jeweiligen Stationen in der Brauerei
Drei Sorten Bier zur begleitenden Verkostung 0,1l Liter

Die Brauereibesichtigung dauert ca. 2 Stunden. Je nach Austausch und Rückfragen kann es auch ein wenig länger dauern.
Preis p.P. 29,90€

Buchungen sind nur online möglich
Bitte bringe das Ticket, das du im Anschluss an die Buchung per Mail erhältst, zum Besichtigungstermin digital oder ausgedruckt mit
Es gelten die ausgeschriebenen Termine und Zeiten
Die maximale Gruppengröße umfasst 15 Personen
Bei Absage durch die Bergmann Brauerei erfolgt die Erstattung in Form eines Gutscheins
Unsere Besichtigungen können erst ab 16 Jahren besucht werden
Wir empfehlen die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln und das Tragen von festem Schuhwerk zu deiner eigenen Sicherheit
Telefonische Auskünfte zu den Besichtigungen sind leider nicht möglich, Auskünfte geben wir ausschließlich per E-Mail [email protected]
Eine Stornierung der gebuchten Tickets ist bis zu 14 Tage vor dem gebuchten Termin gegen eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von 9€ pro Ticket möglich. Die Erstattung erfolgt in Form eines Gutscheins, mit dem selbstständig ein neuer Termin gebucht werden kann. Eine Auszahlung des Betrages ist aus organisatorischen Gründen nicht möglich. Zur Stornierung sende uns bitte eine E-Mail an [email protected]
Im Falle einer Stornierung durch den Veranstalter wird die Gebühr ebenfalls als Gutschein erstattet
Zu unsere Haftungsausschlusserklärung gelangst du hier

Zur Terminübersicht und Buchung

Kontakt

Du hast weitere Fragen zu den Besichtigungen?

[email protected]

BERGMANN VERKOSTUNGEN IM AUSSCHANK AM PHOENIX-SEE

Bei unseren Verkostungen im Ausschank am Phoenix See nehmen wir euch mit in die Welt der Verkostungstechnik. Wie verschafft ihr euch einen detaillierten Eindruck eines Bieres. Dabei gehen wir auf unsere handwerkliche Brauweise ein und geben euch einen Einblick zum Brauprozess.

Wir begrüßen euch mit einem klassischen hefetrüben Export und starten mit den Grundlagen zur Bierverkostung. Während wir gemeinsam unterschiedliche Biere verkosten gibt es noch Wissenswertes zum Brauprozess und den einzelnen Bieren. Zum Abschluss beschäftigen wir uns mit den Parallelen und Unterschieden vom Bierbrauen und einer Bierbrand-Herstellung, den wir dann natürlich auch gemeinsam verkosten werden.

Buchungen sind nur online möglich
Bitte bringe das Ticket, das du im Anschluss an die Buchung per Mail erhältst, zum Besichtigungstermin gerne digital oder ausgedruckt mit
Es gelten die ausgeschriebenen Termine und Zeiten
Die maximale Gruppengröße umfasst 25 Personen
Termine finden erst ab 10 Personen statt. Bei Absage durch die Bergmann Brauerei erfolgt die Erstattung in Form eines Geldwert-Gutscheins, mit dem selbstständig ein neuer Termin gebucht werden kann
Bitte beachte, dass unsere Besichtigungen erst ab 16 Jahren besucht werden können. Wir empfehlen ebenfalls die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln, da Alkohol verkostet wird. Trage zu deiner eigenen Sicherheit festes Schuhwerk
Zu unsere Haftungsausschlusserklärung gelangst Du hier
Telefonische Auskünfte zu den Besichtigungen und Verkostungen sind unverbindlich
Eine Stornierung der gebuchten Tickets ist bis zu 14 Tage vor dem gebuchten Termin gegen eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von 9€ pro Ticket möglich. Die Erstattung erfolgt in Form eines Wertgutscheins, mit dem selbstständig ein neuer Termin gebucht werden kann. Eine Auszahlung / Rückerstattung des Betrages ist aus organisatorischen Gründen nicht möglich. Zur Stornierung sende uns bitte eine E-Mail an [email protected]
Im Falle einer Stornierung durch den Veranstalter wird die Gebühr als Geldwert-Gutschein erstattet

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AUF EINEN BLICK:

Willkommensbier 0,3l
Wissenswertes zur Verkostung von Bier und dem Brauprozess
Wir verkosten gemeinsam 6 unserer Biersorten (6x0,1l)
Informatives zur Bierbrandherstellung und Verkostung
Wasser und Brezel zur Neutralisierung stellen wir ebenfalls bereit

Die Verkostung dauert ca. 2 Stunden. Je nach Austausch und Rückfragen kann es auch ein wenig länger dauern.
Preis p.P. 38,90€

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Du hast weitere Fragen zu den Verkostungen?

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FEIERABEND-BIER-SPAZIERGANG

Treffpunkt und Start ist in unserer Stehbierhalle der Brauerei auf Phoenix West. Wir beginnen mit einen Rundgang durch die Brauerei, begleitet von einem Willkommenstrunk (0,3l). Es folgt ein Spaziergang (ca. 45 Minuten) zu unserem Ausschank am Phoenix See mit bewegter Verkostung von drei unserer Bergmann Biere - 3x 0,1l als Wegbier. Dort gönnen wir uns nach getaner Arbeit noch ein Feierabendbier (0,3l).

-Bitte an wetterfeste Kleidung denken-

AUF EINEN BLICK:

Willkommensbier 0,3l
Spaziergang mit Geschichten zum Gelände und einer bewegten Bierverkostung (3x 0,1l)
Feierabendbier 0,3l

Der Feierabend-Bier-Spaziergang dauert ca. 1,5 Stunden. Je nach Austausch und Rückfragen kann es auch ein wenig länger dauern.
Preis p.P. 29,90€

Buchungen sind nur online möglich
Bitte bringe das Ticket, das du im Anschluss an die Buchung per Mail erhältst, zum Besichtigungstermin digital oder ausgedruckt mit
Es gelten die ausgeschriebenen Termine und Zeiten
Die maximale Gruppengröße umfasst 15 Personen
Bei Absage durch die Bergmann Brauerei erfolgt die Erstattung in Form eines Gutscheins
Unsere Besichtigungen können erst ab 16 Jahren besucht werden
Wir empfehlen die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln und das Tragen von festem Schuhwerk zu deiner eigenen Sicherheit
Telefonische Auskünfte zu den Besichtigungen sind leider nicht möglich, Auskünfte geben wir ausschließlich per E-Mail [email protected]
Eine Stornierung der gebuchten Tickets ist bis zu 14 Tage vor dem gebuchten Termin gegen eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von 9€ pro Ticket möglich. Die Erstattung erfolgt in Form eines Gutscheins, mit dem selbstständig ein neuer Termin gebucht werden kann. Eine Auszahlung des Betrages ist aus organisatorischen Gründen nicht möglich. Zur Stornierung sende uns bitte eine E-Mail an [email protected]
Im Falle einer Stornierung durch den Veranstalter wird die Gebühr ebenfalls als Gutschein erstattet
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