BERGMANN BRAUEREIBESICHTIGUNG AUF PHOENIX-WEST


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Bei den Besichtigungen geben wir Euch einen Einblick in die Geschichte der Bergmann Brauerei früher und heute und zeigen Euch, wie wir hier auf Phoenix-West in unserer kleinen Brauerei handwerklich Bier brauen.



IHR ERHALTET VON UNS:
  • Ein Glas Export Trüb 0,3 Liter zur Begrüßung
  • Eine Darstellung der Geschichte der Bierstadt Dortmund und der alten und neuen Bergmann Brauerei, dazu ein Stößchen Bier 0,1 Liter
  • Eine Erklärung zur Theorie des Bierbrauens und der Rohstoffe und Prozesse: Malz, Würze, Hopfen, Hefe, Gärung, Lagerung, Kalthopfung anhand der jeweiligen Stationen in der Brauerei
  • Drei Sorten Bier zur begleitenden Verkostung 0,1l Liter

Die Brauereibesichtigung dauert ca. 2 Stunden. Je nach Austausch und Rückfragen kann es auch ein wenig länger dauern.
Preis p.P. 28,90€

HINWEISE ZUR BUCHUNG:
  • Buchungen sind nur online möglich
  • Bitte bringe das Ticket, dass du im Anschluss an die Buchung per Mail erhältst, zum Besichtigungstermin digital oder ausgedruckt mit
  • Es gelten die ausgeschriebenen Termine und Zeiten
  • Die maximale Gruppengröße umfasst 15 Personen
  • Bei Absage durch die Bergmann Brauerei erfolgt die Erstattung in Form eines Gutscheins
  • Unsere Besichtigungen können erst ab 16 Jahren besucht werden
  • Wir empfehlen die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln und das Tragen von festem Schuhwerk zu deiner eigenen Sicherheit
  • Telefonische Auskünfte zu den Besichtigungen sind leider nicht möglich, Auskünfte geben wir ausschließlich per E-Mail [email protected]
  • Eine Stornierung der gebuchten Tickets ist bis zu 7 Tage vor dem gebuchten Termin gegen eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von 2,90€ pro Ticket möglich. Die Erstattung erfolgt in Form eines Gutscheins, mit dem selbstständig ein neuer Termin gebucht werden kann. Eine Auszahlung des Betrages ist aus organisatorischen Gründen nicht möglich. Zur Stornierung sende uns bitte eine E-Mail an [email protected]
  • Im Falle einer Stornierung durch den Veranstalter wird die Gebühr ebenfalls als Gutschein erstattet
  • Zu unsere Haftungsausschlusserklärung gelangst du hier

*Bitte beachte, dass es aufgrund der hohen Nachfrage und unserer kleinen Brauerei vorkommen kann, dass ihr tatsächlich keine, oder nur noch vereinzelte Plätze vorgeschlagen bekommt. Wir laden an jedem 15. des Monats neue Termine hoch.



Kontakt

Du hast weitere Fragen zu den Besichtigungen?

[email protected]


Zur Terminübersicht und Buchung

BERGMANN VERKOSTUNGEN IM AUSSCHANK AM PHOENIX-SEE


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Bei unseren Verkostungen im Ausschank am Phoenix See nehmen wir euch mit in die Welt der Verkostungstechnik. Wie verschafft ihr euch einen detaillierten Eindruck eines Bieres. Dabei gehen wir auf unsere handwerkliche Brauweise ein und geben euch einen Einblick zum Brauprozess.

Wir begrüßen euch mit einem klassischen hefetrüben Export und starten mit den Grundlagen zur Bierverkostung. Während wir gemeinsam unterschiedliche Biere verkosten gibt es noch Wissenswertes zum Brauprozess und den einzelnen Bieren. Zum Abschluss beschäftigen wir uns mit den Parallelen und Unterschieden vom Bierbrauen und einer Bierbrand-Herstellung, den wir dann natürlich auch gemeinsam verkosten werden.




AUF EINEN BLICK:

  • Willkommensbier 0,3l

  • Wissenswertes zur Verkostung von Bier und dem Brauprozess
  • Wir verkosten gemeinsam 6  unserer Biersorten (6x0,1l)
  • Informatives zur Bierbrandherstellung und Verkostung
  • Wasser und Brezel zur Neutralisierung stellen wir ebenfalls bereit

Die Verkostung dauert ca. 2 Stunden. Je nach Austausch und Rückfragen kann es auch ein wenig länger dauern.

HINWEISE ZUR BUCHUNG UND ZU DEN TICKETS:

  • Buchungen sind nur online möglich
  • Bitte bringe das Ticket, das du im Anschluss an die Buchung per Mail erhältst, zum Besichtigungstermin gerne digital oder ausgedruckt mit
  • Es gelten die ausgeschriebenen Termine und Zeiten
  • Die maximale Gruppengröße umfasst 25 Personen
  • Termine finden erst ab 10 Personen statt. Bei Absage durch die Bergmann Brauerei erfolgt die Erstattung in Form eines Geldwert-Gutscheins, mit dem selbstständig ein neuer Termin gebucht werden kann
  • Bitte beachte, dass unsere Besichtigungen erst ab 16 Jahren besucht werden können. Wir empfehlen ebenfalls die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln, da Alkohol verkostet wird. Trage zu deiner eigenen Sicherheit festes Schuhwerk
  • Zu unsere Haftungsausschlusserklärung gelangst Du hier
  • Telefonische Auskünfte zu den Besichtigungen und Verkostungen sind unverbindlich
  • Eine Stornierung der gebuchten Tickets ist bis zu 7 Tage vor dem gebuchten Termin gegen eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von 2,90€ pro Ticket möglich. Die Erstattung erfolgt in Form eines Wertgutscheins, mit dem selbstständig ein neuer Termin gebucht werden kann. Eine Auszahlung / Rückerstattung des Betrages ist aus organisatorischen Gründen nicht möglich. Zur Stornierung sende uns bitte eine E-Mail an [email protected]
  • Im Falle einer Stornierung durch den Veranstalter wird die Gebühr als Geldwert-Gutschein erstattet


Kontakt

Du hast weitere Fragen zu den Verkostungen?

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